Gestione tavoli e sale

Vista elenco, piantine delle sale, stati dei tavoli e spostamenti.

Vista elenco dei tavoli

Il menu Tavoli nella barra superiore mostra tutti i tavoli del locale. La vista Elenco li presenta come schede, in ordine di numero.

(1) Pulsante Elenco; accanto si trovano le piantine delle sale (vedi Piantine delle sale).(2) Tavolo Libero (barra verde): mostra i coperti previsti. Toccandolo si apre un nuovo ordine su quel tavolo.(3) Tavolo Occupato (barra rossa): mostra persone, importo, mandata e avanzamento come nella Dashboard. Toccandolo si apre la comanda.(4) Tavoli uniti: il nome mostra i tavoli raggruppati (es. Tavolo 118 + Tavolo…).(5) SPOSTA: sposta un intero ordine da un tavolo a un altro (vedi Spostare un tavolo).Piantine delle sale

Oltre all'elenco, ogni sala del locale ha la sua piantina: i tavoli sono disegnati nella loro posizione reale, così il personale li riconosce a colpo d'occhio.

(1) Pulsanti delle sale configurate (qui Sala interna e Terrazza).(2) Tavolo libero: verde.(3) Tavolo occupato: rosso, con l'importo dell'ordine.(4) SPOSTA: funziona anche dalla piantina.

Toccando un tavolo si apre la sua comanda, esattamente come dall'elenco.

Configurare tavoli e sale in TotalGest

Tavoli, aree e piantine si configurano in TotalGest da Vendite › Ricevute › Tavoli (area per utenti esperti).

(1) Per ogni sede e area (es. Sport, Lounge) si vede il numero di tavoli.(2) Anteprima della piantina di ogni sala dell'area.(3) Icone per modificare l'elenco tavoli (matita) e la piantina.

Elenco dei tavoli

(1) Numero del tavolo.(2) Nome mostrato sulla cassa.(3) Posti a sedere: coperti proposti all'apertura dell'ordine.(4) Abilitato: solo i tavoli abilitati compaiono sulla cassa.(5) Cestino: elimina il tavolo.(6) Nuovo aggiunge un tavolo, Nuovi ne aggiunge più di uno; Salva o Applica per confermare, Chiudi per uscire.

Disegnare la piantina

(1) Sala da modificare.(2) Area di disegno: i tavoli si trascinano nella posizione desiderata.(3) Proprietà del tavolo selezionato: posizione (X, Y), larghezza, altezza, colore, rotazione, posti a sedere e tipo (es. rettangolare).(4) Elenco dei tavoli, con la voce Impostazioni / Sfondo per l'immagine di sfondo della sala.(5) Nuovo, Salva, Applica, Chiudi.

Dopo le modifiche in TotalGest, sulla cassa usa Ricarica cassa (menu Utility) o il pulsante di aggiornamento per vedere i cambiamenti.Spostare un tavolo

Con il pulsante SPOSTA della vista Tavoli si trasferisce un intero ordine da un tavolo a un altro, ad esempio quando i clienti cambiano posto. Per spostare solo alcuni articoli usa invece Sposta righe nella comanda.

1. Scegliere il tavolo di partenza

Tocca SPOSTA: vengono mostrati solo i tavoli occupati.

(1) Tocca il tavolo da spostare.(2) ANNULLA: esce dalla modalità sposta.

2. Scegliere il tavolo di destinazione

(1) Il tavolo di partenza è evidenziato con il bordo arancione.(2) Tocca un tavolo libero come destinazione.(3) I tavoli occupati restano visibili ma la destinazione consigliata è un tavolo libero.

3. Conferma

(1) Il messaggio conferma lo spostamento (es. da Tavolo 101 a Tavolo 102): tocca OK.

L'ordine, con tutte le mandate e i pagamenti parziali, si trova ora sul nuovo tavolo; il tavolo di partenza torna libero.